Special Entry :Biskut Kacang Mazola

Entry pasal resepi...Mungkin ade yang berbisik dalam hati..

Apela CikguBH ni...Buang tebiat ke buat entry pasal resepi ni...Dier ni ok ke??

atau...

Ape kes orang laki buat entri pasal masak² ni??? Ade ke lelaki tulin dan macho buat entry pasal melantak tak ingat dunia makan atau resepi ni dan berkongsi bersama² dengan kaum² ibu sedunia...

hehe...Itu telahan aku je...Tatau la dorg nk pikir ape...Saje nak abiskan mase menanti weekend esok dan lusa...Kalau tak banyak, sikit pun jadilah memberi faedah kepada mereka yang teringin nak buat kuih ni sempena Aidilfitri yang semakin mengintai kita...
Ape salahnye berkongsi sesama kite kan??? Sharing Is Caring.

Aku buat entry adalah tribute untuk Cikgu Zue yang jauh di perantauan dan jugak Adry yang teringin mencube² membuat kuih rayenye sendiri tahun nih...
Jadi harapnya boleh la membantu ye???

[Cakap stail bibir bawah terjuih sikit ^{(ja-at la aku nih)} cam Chef Wan]

Ok laa...Puan²...Hari ni Wan nak masak shatu hidangan yang ishtimewa yang bulihla Puan² hidangkan pada tetamu yang datang ke rumah mase ari raye nanti...
Hari raye pun dah nak dekat ni Che Jah, Senah...
Ko dah buat ke kuih raye nak tunjuk kat tetamu yang dok menyibuk datang umah ko...
Bla...bla...bla....

Baiklah Puan² sekarang Wan nak tunjukkan bahan² yang diperlukan untuk buat Kuih Mazola Kak Tun... kenapa Kak Tun...Sebab Kak Tun adelah founder yang menjumpai resepi untuk kuih yang cukup mudah untuk disediakan ni...
Bla...bla...bla....

Oklaa...Letih lak jadik Chef Wan nih...Jadi diri sendiri lagi bagus laa...Ampun je Chef Wan...Kite gurau² bulan pose ni..

So, jgn ingat senang jadi org yang berkebolehan berceloteh sambil memasak nih..
Selalunya chef yang bukan chef selebriti yang macam Chef Wan ni pastinya akan jadi seperti "kayu" yang memegang senduk dan kuali...Hampes...
Langsung tak best...
Chef Wan best...very entertaining...

Oklaa...Back to the main point...

Bahan²nya ialah :
(untuk adunan 1 kilo...klau nak lebih banyak, bahan dikaligandakan saje laa..)

• Tepung gandum - 1 kg
• Kacang tanah - 1 kg (digoreng tanpa minyak dan kulitnya dikupas, dan ditumbuk sederhana halus...terlalu halus pun tak shedap..)
  
• Gula -3 cawan (boleh dikurangkan ikut suke manis ke idak..)
  
• Esen vanilla secukup rasa (agak² je laa...)
  
• Minyak Mazola* secukup rasa (ikut nasihat pakar, 1 botol tu same dengan 1 kilo adunan)
  

*Minyak Mazola paling pantas aka sesuai untuk membuat biskut ni, sebab ikut kate mak aku:
Kalau pakai minyak lain, lain rasenya...Kalau pakai minyak jenama Mazola nih, akan wangi semerbak satu rumah lepas bakar tu...

Masalahnya, bajet..Sebab minyak Mazola mahal kemain lagik...Satu botol yang besar dlm sekilo tu, regenye RM 13.99...Mahal kan?? Minyak jagung tapi jenama lain cam Daisy etc. maybe lebih murah...
Jadi, tepuk poket, tengoklah kembung tak kembung poket tu...Huhu..

[Cakap stail Chef Wan]

Terpulang la Puan² semua...Ape salahnya Che Jah kalau kite berhabis setahun sekali.. Kalau beli baju raye tu sanggup beriban² beli baju angkasawan la, baju sheila rusly laa...Bla..bla...Bla....

Methodology aka cara² membuatnya:

• Gaulkan tepung gandum, gula, kacang tanah hingga serata.
  
• Masukkan esen vanila ke dalam adunan.
• Kemudian tuangkan minyak jagung Mazola sedikit demi sedikit sehingga adunan tidak melekat ditangan.
  
• Kemudian terapkan adunan tadi mengikut bentuk acuan yg anda suka.
  
• Sapukan telur merah diatas biskut supaya ia kelihatan berkilat.
  
• Masukkan dalam ketuhar bersuhu 180 atau bakar sehingga kekuningan.
• Methodology aka cara² membuatnya. :

Selamat Mencuba......Dan Selamat Beramal....